Wenn Ihr auch Kinder der Achtziger und Neunziger seid, fällt Euch bei „Tutti-Frutti“ sicher erst einmal alles andere als ein harmloses Kinderfest ein: so ging es mir auch! Aber seid beruhigt: Eure Kinder und ihre Freund:innen kennen weder Hugo Egon Balder noch seine schmierige Samstagabendshow aus den Neunzigern und das ist auch gut so. Denn […]

Als meine Freundin Sandra vor kurzem mitbekam, daß ich meinen Berg Spargelschalen im Biomüll entsorgte, war sie geradezu entsetzt! Zu Recht, wie ich jetzt weiß! Aber obwohl mir schon als Kind beigebracht wurde, das Spargelwasser bloß nicht wegzuschütten (ich koche damit meistens mein geliebtes Spargelrisotto!), wurden bei uns die Spargelschalen tatsächlich nicht weiterverwertet: ein großer […]

Diese unschlagbar leckeren veganen Rübli-Muffins sind schon lange auf dem Blog: als Rübli-Cupcakes! Da sie aber so leider kaum von den Menschen gefunden werden, die mit Cupcakes nichts anfangen können, bekommen sie heute einen eigenen Blogbeitrag. Den haben sie auch absolut verdient: sie schmecken nämlich phantastisch! Ihr könnt übrigens auch alle meine Muffins-Rezepte als Kuchen […]

Vor kurzem habe ich beim Stöbern durch alte Bilderordner diese Bilder von Claras Cupcake-Party entdeckt und dachte, daß ich Euch diese schöne Party-Idee unmöglich vorenthalten kann! Damals waren wir gerade erst ein halbes Jahr in unserem Haus und die Küche war noch die alte, ebenso der Küchentisch: das hat aber keine der Gästinnen unserer Cupcake-Party […]

Diese Muffins sind seit vielen Jahren unsere Standardmuffins: wir backen sie jedes Jahr zu unserem traditionellen Frühlingspicknick und als Spiegelei-Muffins zum Osterfest. Wenn wir es uns einfach machen wollen, lassen wir die Aprikosenhälften einfach weg und dekorieren sie zu Ostern mit grün gefärbtem Zuckerguss und bunten Dragee-Eiern. Wir haben den Teig auch schon oft in […]

Bei diesem Blogpost handelt es sich um eine bezahlte Kooperation mit the nu company! Als ich von the nu company gefragt wurde, ob ich Lust hätte, einen Blogbeitrag über nachhaltige Ostern mit Kindern zu schreiben, habe ich sofort zugesagt, denn dieses Thema liegt mir ja seit vielen Jahren am Herzen. Ostern verkommt immer mehr zu […]

Der Wald ist ja einer meiner absoluten Lieblingsorte auf der Welt und deshalb war ich auch so begeistert, als mir meine liebe Freundin Trendela zu Weihnachten selbstgemachtes Waldbadesalz geschenkt hatte. Dieses Fichtennadel-Badesalz verwandelt die Badewanne in eine warme Waldlichtung und Ihr könnt Euch beim Baden herrlich in die Natur träumen! Da ich so begeistert von […]

Mit einem Hummus-Rezept kann ja nun wirklich keine:r mehr überrascht werden, oder? Genau das habe ich auch gedacht: bis mir meine liebe Leserin Sophia vor zwei Jahren dieses einfache Hummus-Rezept verraten hat. Bis dato hatte ich Hummus immer aus gekochten Kichererbsen aus der Dose oder aus dem Glas gemacht: dieser Hummus wird aber aus gekeimten […]

Heute vor vier Jahren ging mein „fünftes Baby“ online: mein Blog „Utas Glück“! Und dabei war ich selbst nie eine Blogleserin! Warum ich mich damals trotzdem zu diesem Schritt entschlossen habe? Das hatte mehrere Gründe und die wichtigsten waren, ehrlich gesagt, praktischer Natur: mein Instagram-Profil utas_glueck hatte nach drei Jahren so viele Abonnenten, daß es […]

Vor vielen Jahren habe ich kleine Smoothieflaschen mit dickem Textilgarn umhäkelt und seitdem nehmen die Kinder in diesen so wenigstens ein bißchen geschützten Flaschen ihre Smoothies mit in die Schule. Bislang ist noch keine dieser Flaschen kaputt gegangen, was ich mal der dicken Hülle zuschreibe: für uns hat sich die Häkelhülle also wirklich bewährt. Als […]

Nie war ein Thema aktueller als jetzt und doch hätte ich nicht einfach mitten in einer Pandemie einen Blogbeitrag dazu geschrieben, wie wichtig die Liebe (neben den Segnungen der Medizin, selbstverständlich!) beim Prozess des Gesundwerdens ist, wenn ich nicht erst letzte Woche eine Rückmeldung einer Leserin auf Instagram darüber bekommen hätte, daß sie ohne meine […]

Maronen, also Esskastanien, sind ja eigentlich ein typisches Herbstessen: und ich gebe zu, dieses Rezept ist auch im Herbst entstanden. Ich hatte in der Speisekammer noch drei Packungen mit vorgekochten Maronen (die es mittlerweile sogar in Bioqualität in fast jedem Supermarkt gibt!) gefunden und diese schnelle und einfache vegane Sahnesoße daraus gezaubert. Aber das Ergebnis […]

Diesen veganen Christmas Crunch habe ich mir leider nicht selbst einfallen lassen: Marry Kotter hat die weihnachtliche Süßigkeit vor Jahren in Deutschland publik gemacht! Die ersten Jahre konnte ich sogar noch widerstehen: aber nachdem mir die Timeline dann immer wieder Bilder diverser Christmas Crunches gezeigt hatte, bin ich letztes Jahr dann doch schwach geworden und […]

Jetzt sind wieder alle auf der Suche nach den schönsten Weihnachtsgeschenken. Dabei platzen die Kinderzimmer, Wohnungen und Häuser aus allen Nähten und wir wissen in unserem unfassbaren Wohlstand überhaupt nicht mehr, wohin mit dem ganzen Zeug. Für mich ist schon seit vielen Jahren klar: ich brauche keine weiteren Dinge mehr und wenn, habe ich so […]

Bei diesem Blogpost handelt es sich um eine bezahlte Kooperation mit dem Greuther Teeladen. Bei Yogi Tea denken die meisten Menschen sicherlich an die berühmten Teebeutel mit den motivierenden Sinnsprüchen. Und so gerne auch ich diese Teebeutel im Alltag nutze: ich denke bei Yogi Tea an einen dampfenden Topf, der an kalten Herbst- und Wintertagen […]

Die ersten Laternen für Martinsumzüge, die unsere Kinder alle hatten, waren die selbstgebastelten Laternen aus dem Kindergarten: und wie stolz sie immer (zu Recht!) auf ihre eigenen Werke waren! Aber, ganz ehrlich: mit Nachhaltigkeit hat das alles nicht viel zu tun. Spätestens nach dem Laternenumzug war das Kunstwerk so verbeult, daß wir es entsorgen mußten: […]

Selbstgemachte Salzpeelings sind wirklich etwas Wunderbares: sowohl für die eigene Hautpflege, beim Saunieren oder als Geschenk zu Weihnachten oder jedem anderen Anlass. Hier habe ich Euch ja schon gezeigt, wie ich Lavendel-Salzpeeling selber mache. Ich selber mag Körperpflege auch sehr gerne fruchtig und so habe ich vor ein paar Jahren diese beiden Zitrus-Salzpeelings entwickelt, die […]

Das Rezept für diesen Hagebuttenlikör habe ich vor zwei Jahren aus unserem Allgäu-Urlaub mitgebracht, es stammt ursprünglich vom Berghotel Sonnenklause in Sonthofen/Hinang: und da es in meiner Umgebung einige Likör-Liebhaber*innen gibt, die sich über selbstgemachten Likör freuen, mußte ich ihn natürlich direkt ausprobieren. Ganz wichtig für einen aromatischen Likör sind bei diesem Rezept Äpfel „mit […]

Ich liebe ja all unsere bisher ausgerichteten Kindergeburtstage: aber die Dinoparty, die wir dem Buben zum fünften Geburtstag ausgerichtet haben, wird immer einen besonderen Platz in meinem Herzen einnehmen. Weil ich selbst so ein riesengroßer Dinofan bin und weil einfach alle Spiele und Aufgaben gut angekommen sind und den kleinen Gäst*innen Freude gemacht haben! Aber […]

Seid Ihr auch jedes Jahr wieder auf der Suche nach Ideen für selbstgemachte Geschenke, die sich verbrauchen lassen, die also bei den Beschenkten nicht einfach nur herumstehen, und die dennoch schön, nützlich und einfach zu machen sind? Dann habe ich da etwas für Euch! Im Herbst liegen so viele Fichtenzapfen auf den Waldböden und warten […]