utas_glueckIch liebe es ja, im Urlaub kreativ zu werden: meistens hat das mit Häkelnadeln zu tun, wie man zum Beispiel an diesem Urlaubsprojekt sehen kann. Aber vor ein paar Jahren hat uns meine liebe Schwägerin die Multimarker von Bine Brändle geschenkt und seitdem verreisen wir nicht mehr ohne diese tollen Acrylmarker, mit denen man ganz […]
utas_glueckBei uns steht ja in der Grundschule ein Lehrerinnenwechsel bevor und natürlich wollten wir uns bei der unfassbar geduldigen und freundlichen und überhaupt tollsten Klassenlehrerin des Buben bedanken: Blumen verblühen immer so schnell und da es mir wichtig war, dass sich auch mein bald Neunjähriger an der Herstellung des Geschenks beteiligen kann, habe ich mich […]
utas_glueckLetztes Jahr hatte sich unser Achtjähriger einen Steinegeburtstag gewünscht und dieses Motto fand ich erst einmal herausfordernd: und dann wunderschön! Die Einladungskarten hat er mit der Hilfe seiner großen Schwester ganz alleine gebastelt: sie hat dazu einfach ein Bild einer Fossilie, die ihm besonders gut gefallen hat, mehrfach farbig ausgedruckt, auf Bastelkarton geklebt und mit […]
utas_glueckIm Sommer trinke ich ja eigentlich NUR kalten Kaffee! Meistens in Form von Kaffee-Eiswürfeln, die ich mit Hafermilch aufgieße und genieße, sobald sie fast vollständig geschmolzen sind. Vor drei Jahren gab es hier auch öfter mal den Dalgona-Kaffee: erinnert Ihr Euch noch an das Trendgetränk 2020? Und jetzt habe ich dank eines Gefrierschranks voller gefrorener […]
utas_glueckDer Jahreszeitentisch im Juli ist bei uns immer so eine Sache: der Juli ist so voll an Terminen und Urlaubsvorbereitungen, daß allzu oft (wie dieses Jahr!) der Juni-Tisch bis September stehen bleibt. Aber die letzten beiden Jahre gab es bei uns tatsächlich zwei wunderschöne Juli-Tische und die möchte ich Euch nicht vorenthalten, Mittig war vor […]
utas_glueckIch liebe Johannisbeeren! Klein, rund und sauer harmonieren sie einfach so gut mit süßem Gebäck und schmecken nach Kindheit und Hochsommer! Allerdings sind mir die meisten Johannisbeerkuchen zu aufwändig: im Sommer möchte ich draußen sein und nicht lange in der Küche stehen. Deshalb habe ich vor kurzem, als ich den Geburtstag meiner Patentochter mit ihr […]
utas_glueckJe trockener die Sommer sind, desto wichtiger ist es, an all die Wildtiere zu denken, die bei der Hitze von bereitgestellten Wasserquellen abhängig sind: wenn Ihr in der Nähe von Bächen, Seen und Flüssen wohnt, ist das kein großes Problem: wir aber wohnen leider weit entfernt von jeder natürlichen Wasserquelle. Deshalb stelle ich nun schon […]
utas_glueckAls mir meine liebste Tante ein Bild ihrer veganen Spargelquiche geschickt hat, wußte ich sofort: die muß ich ausprobieren! Spargel liebe ich in allen Variationen und Blätterteig sowieso – das Rezept klang schnell und einfach und genau das ist es auch. Ich bin absolut begeistert und ich bin mir sicher, Ihr werdet es auch sein! […]
utas_glueckUnser Jahreszeitentisch im Juni wird jedes Jahr geprägt von der Fülle an heimischem Obst und dem Nahen der Johannizeit. Einige Anregungen dafür habe ich auch schon einmal in diesem Blogbeitrag gezeigt. Das Bild des Johannifeuers fehlt jedenfalls nie auf unserem Jahrezeitentisch im Juni: Um nicht immer die Beeren in den Vordergrund zu stellen, kann zum […]
utas_glueckIch koche jetzt schon zehn Jahre lang vegan für meine Familie: und immer noch gibt es alte Familienrezepte, die wir bislang nicht zufriedenstellend veganisieren konnten und immer noch vermissen. So ging es uns auch mit unseren geliebten Grünkernbratlingen: das Rezept stammt noch aus unserer Zeit in Ulm, denn meine Freundin Sandra hat es damals von […]
utas_glueckZu seinem siebten Geburtstag hatte sich Jonas eine Spaceparty gewünscht: und da wir ja den Planetenweg in Igensdorf ganz in der Nähe haben, stand die Planung für seinen Kindergeburtstag ganz schnell! Aber vor dem Vorbereiten des Tages selbst, mußten ja erst einmal die Geburtstagseinladungen gebastelt werden: und da das Geburtstagskind drei begabte Schwestern hat, denen […]
utas_glueckIm Frühling, wenn der Löwenzahn unseren Garten beherrscht, denke ich immer besonders an meinen Papa: es verging kein Frühjahr meiner Kindheit, in dem er nicht seinen Löwenzahnsalat gemacht hat. Am besten regelmäßig, um die Bitterstoffe der Löwenzahnblätter als Frühjahrskur zu nutzen: heute würde man wohl Frühlings-Detox sagen! Als Kind war ich immer gleichermaßen fasziniert und […]
utas_glueckZu ihrem 12. Geburtstag vor zwei Jahren hatte sich Coco zum letzten Mal eine Geburtstagsparty mit vielen Freundinnen gewünscht und sie sollte unter dem Motto „Poolparty“ stehen! Nach dem Motto „use what you have“ haben wir aus Fotokarton, alten Geschenkbändern und Blümchenknöpfen aus unserer Knopfsammlung „Flip-Flops“ als Einladungskarten gebastelt: Einfach und schnell vom Geburtstagskind selbstgemacht […]
utas_glueckDass ich Bärlauch liebe, ist ja nun wirklich kein Geheimnis mehr: hier habe ich meine liebsten Bärlauchrezepte schon einmal in einem Beitrag zusammengefasst! Dieses Jahr hatte ich einen großen Bund Bärlauch im Gemüsefach meines Kühlschranks vergessen und da er, als ich ihn dann fand, etwas welk, aber immer noch viel zu gut zum Entsorgen war, […]
utas_glueckVor zwei Jahren haben wir von meiner Freundin Trendela ein ganz besonderes Geschenk bekommen: ein Schmetterlings-Zuchtset der Firma Hagemann (keine Werbung)! Und, ganz ehrlich: das ist wirklich eines der besten Geschenke, die wir je bekommen haben! Im Set enthalten sind fünf Raupen (wir hatten Glück: bei uns waren es sechs!), die Anleitung, alles, was man […]
utas_glueckBald blüht wieder der Holunder! Holunderblüten sind meine absoluten Lieblingsblüten aller Wildsträucher, denn kaum eine Blütenart kann so vielfältig genutzt und genossen werden. Habt Ihr schon einmal Hollerküchle gegessen? Diese leckeren Holunderblütenpfannkuchen gibt es bei uns mindestens einmal während der Holunderblüte. Von Holunderblütensirup muß ich gar nicht reden, oder? Jedes Frühjahr füllen wir unsere Vorräte […]
utas_glueckIch habe Euch in den vergangenen Jahren ja schon einige Inspirationen für Euren Jahreszeitentisch im Mai gegeben: hier zum Beispiel oder hier. Aber Inspirationen kann es ja nie genug geben, oder? Auf dem Maientisch steht jedes Jahr das junge Leben im Mittelpunkt: deshalb dürfen Tierkinder auf keinen Fall fehlen! Alle Tiere bekommen Nachwuchs: ob im […]
utas_glueckDie Fahrprüfung ist nach vielen Monaten des Fahrunterrichts ja sowohl für die Prüflinge als auch für die mitfiebernde Familie ein großer Tag, der meiner Meinung nach auf jeden Fall gefeiert gehört: egal, wie die Prüfung ausgeht. Als dieses Ereignis bei uns zum ersten Mal eintrat, waren wir alle sehr aufgeregt. Und was hilft gegen Aufregung […]
utas_glueckBald blüht wieder der Holunder! Holunderblüten sind meine absoluten Lieblingsblüten aller Wildsträucher, denn kaum eine Blütenart kann so vielfältig genutzt und genossen werden. Habt Ihr schon einmal Hollerküchle gegessen? Diese leckeren Holunderblütenpfannkuchen gibt es bei uns mindestens einmal während der Holunderblüte. Von Holunderblütensirup muß ich gar nicht reden, oder? Jedes Frühjahr füllen wir unsere Vorräte […]
utas_glueckClaras Konfirmation vor zwei Jahren fiel leider in eine Zeit mit starken Corona-Beschränkungen: aber da wir ihre Konfirmation ein Jahr zuvor aus denselben Gründen schon um ein ganzes Jahr verschoben hatten, war klar, dass ihre Feier stattfinden wird. Wir haben ihre Konfirmation also im April 2021 im kleinsten Kreis gefeiert: und kleinster Kreis hieß damals […]
