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Zitronen-Kokos-Energiekugeln

Seit Jahren möchte ich eine gesunde Alternative zu den herkömmlichen Ostersüßigkeiten anbieten: und dieses Jahr habe ich es endlich geschafft! Zwei Sorten vegane, gesunde und industriezuckerfreie Ostereier wird es dieses Jahr bei uns zum…
Rote Bete-Smoothie|Rote Bete|Rote Beete|Smoothie|Eisenquelle|vegan|eisenhaltig|Smoothieliebe|Gemüsesmoothie|Eisen|vegan|leicht|einfach|lecker|Rezept|Anleitungutas_glueck
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Rote Bete – Smoothie

Zugegeben: Rote Bete - Smoothie klingt erst einmal seltsam! Aber ich hoffe, Ihr laßt Euch davon nicht abschrecken. Mit der Roten Bete haben wir nämlich ein absolutes "Superfood" im heimischen Gemüseregal, welches von September bis März Saison…
Vegane Sommerrollen mit Erdnußdip von utas_glueck|Vegane Sommerrollen|Sommerrollen|herbstliche Sommerrollen|vegan|Seitan|Glücksküche|vegane Familienküche|Reispapier|Erdnussdip|Sommeressen|leichte Küche|leicht|einfach|schnell|Rezept|Anleitungutas_glueck
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Vegane Sommerrollen mit Erdnußdip

Eigentlich müßte dieses Rezept "Herbstliche Sommerrollen" heißen, denn im Sommer fülle ich meine Sommerrollen definitiv anders: vor allem mit rohen, in feine Streifen geschnittenen Karotten und Gurken, mit viel knackigem Salat und frischen…
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Guacamole

Guacamole-Rezepte gibt es ja unglaublich viele: wahrscheinlich so viele, wie es mexikanische Familien gibt. Und da ich ein großer Fan dieses traditionellen Avocado-Dips bin, habe ich auch schon vieles ausprobiert: mit gewürfelten Tomaten,…
Der beste Karottensalat der Welt|Karottensalat|Möhrensalat|Gelbe Rüben Salat|Karotten|Möhren|Gelbe Rüben|Einfach|Einfacher Karottensalat|Einfacher Möhrensalat|Rohkost|industriezuckerfrei|zuckerfrei|rohvegan|veganutas_glueck
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Der beste Karottensalat der Welt

Geschmack ist ja eine sehr subjektive Empfindung und deshalb ist die Beitragsüberschrift natürlich mit einem Augenzwinkern zu betrachten ... aber was soll ich sagen: für uns ist unserer der beste Karottensalat der Welt. Das liegt natürlich…
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Varmesan – veganer Parmesan!

Kennt Ihr schon Varmesan? So nennt man veganen Parmesanersatz, den man sich ganz einfach aus Cashewkernen, Nährhefeflocken  und etwas Salz selbermachen kann. Er schmeckt natürlich überhaupt kein bißchen nach Parmesankäse, aber darum geht…
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Grünkohlchips

Kennt Ihr schon Grünkohlchips? Seit ich dieses Rezept vor langer Zeit von meiner Instagram-Freundin Janine bekommen habe, bin ich völlig verrückt danach! Sie schmecken phantastisch und durch das sanfte Trocknen bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe…
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Kurkuma-Ingwer-Shot

Kennt Ihr schon die beliebten "Shots", mit denen man gerade jetzt, in der dunklen und kalten Jahreszeit, sein Immunsystem unterstützen kann, sich gegen Bakterien und Viren zu wehren? Ich habe letztes Jahr schon viel damit experimentiert, aber…
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Wassermelonen-Slush

Wassermelonen-Slush ist wirklich eine der besten Erfrischungen überhaupt! In der Konsistenz ähnelt er tatsächlich sehr den künstlichen und stark gefärbten Slushies, die es in Vergnügungsparks und auf Jahrmärkten immer zu kaufen gibt:…
Bananeneis|Bananeneiscreme|Erdbeernicecream|Heidelbeernicecream|Nicecream|Sauerkirschnicecream|Schokonicecream|vegan|vegane Eiscreme|vegane Familienküche|vegane Eiscreme selber machen|Eiscreme selbstgemacht|Nicecream DIY|DIY|gesunde Eiscreme|veganes Eis|gefrorene Bananen|gefrorene Früchte|schnell|lecker|einfach|Rezepte|Rezept|Anleitung|zuckerfrei|industriezuckerfreiutas_glueck
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Nicecream

Was ist eigentlich Nicecream? Als "Nicecream" bezeichnet man vegane Eiscreme auf Bananenbasis. Wir haben sie schon sehr lange für uns entdeckt: denn da sie so cremig und lecker ist wie "normale" Eiscreme, aber völlig ohne Zuckerzusatz oder…