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Meine Familie konnte ich mit Chili sin Carne bis jetzt jagen: einer mag keinen Mais, die andere keine Kidneybohnen. Umso glücklicher war ich, als meine Freundin Sandra mir im Frühjahr ein Selbermach-Chili servierte: die Grundzutaten werden miteinander zu einem schmackhaften Linseneintopf verkocht, aber alle anderen Zutaten, wie Kidneybohnen, Mais und Paprikastücke, kann sich jede*r bei […]
Jedes Jahr vor den Sommerferien bedanken wir uns bei den Erzieherinnen im Kindergarten mit einer Kleinigkeit für die liebevolle Betreuung während des Kindergartenjahres. Wir haben schon Filzseifen verschenkt und mit Blumentopfmuffins DANKE gesagt. Letztes Jahr habe ich dann auf der Suche nach einem Abschiedsgeschenk auf Pinterest ganz verschiedene Versionen von „Urlaub in der Tüte“ gefunden […]
Bei diesem Blogpost handelt es sich um eine unbezahlte Kooperation mit Almo, Alternative Monatshygiene Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht: aber ich habe jetzt seit über dreißig Jahren meine Menstruation, aber SO RICHTIG beschäftige ich mich erst seit etwa zehn Jahren damit. Als ich mit 12 Jahren zum ersten Mal blutete, war das […]
Bei diesem Blogpost handelt es sich um eine bezahlte Kooperation mit dem Greuther Teeladen. Als der Greuther Teeladen mit der Bitte auf mich zukam, passend zum Monatsthema im Juli Eisteevariationen zu kreieren, habe ich mich sehr gefreut: denn wenn ich im Sommer eine große Leidenschaft pflege, dann die, immer neue Eisteesorten zu erfinden! Im großen […]
Wenn ich mir eine Festeszeit im Jahreskreis aussuchen müßte, die mir die liebste wäre, dann wäre das die Johannizeit! Sie läutet nicht nur den Hochsommer ein (den ich liebe!), sie ist auch noch äußerst entspannt dabei: alles kann, nichts muß – denn der Großteil der Menschen dieses Landes weiß nicht einmal von der Existenz dieser […]
Dieses vegane Blumenkohlcurry hat meine Patentochter Emma vor kurzem für mich gekocht und ich wußte sofort, daß es alle meine Familienmitglieder lieben würden! Denn bei Blumenkohl und Kartoffeln kann man bei uns nicht viel falsch machen und Curry lieben hier auch alle. Wenn das bei Euch nicht der Fall ist, laßt das Currypulver einfach weg […]
Ich bin ja gelernte Buchhändlerin … und auch wenn ich diesen Beruf nun schon 16 Jahre nicht mehr ausübe, ist meine Begeisterung für Bücher ungebrochen. Die Liebe zu Büchern weiterzugeben, war und ist mir deshalb schon immer eine Herzensangelegenheit und diese Liebe ist zum Glück auch in all meinen Kindern tief verwurzelt. Wie kann man […]
Die Rhabarberzeit ist doch eine der schönsten Zeiten im Jahr! Unsere liebsten veganen Rhabarberkuchen findet Ihr übrigens hier. Aber da mit der Rhabarbersaison ja auch die Picknicksaison beginnt, sind Rhabarbermuffins oft eine schöne Alternative, um auch auf Ausflügen in den Genuß eines kleinen Rhabarberkuchens zu kommen. Diese veganen Muffins vereinen die wunderbare Säure des Rhabarbers […]
Das wunderbare Höhenschwimmbad Gößweinstein haben wir erst 2019 für uns entdeckt: 2020 war es dann wegen der Pandemie geschlossen und ob es dieses Jahr öffnen darf, steht noch in den Sternen. Aber da ich hier auf dem Blog nach und nach all unsere liebsten Ausflugsziele in der Fränkischen Schweiz sammeln möchte, führt kein Weg an […]
Vor etwas mehr als einem Jahr, als im ersten Lockdown die Hefe knapp wurde, habe ich von einer lieben Leserin eine Lievito Madre, die italienische Mutterhefe, geschickt bekommen. Ich kannte diesen italienischen Weizensauerteig bis dato überhaupt nicht, aber seitdem lebt er in unserem Kühlschrank! Und oh, wie hat er unseren Speiseplan bereichert! Ich habe nämlich […]