Einträge von Uta

Vegane Apfelküchlein

Diese Woche hatte ich solche Lust auf Apfelküchlein (hier in Franken wären das eher Apfelküchla und in meiner Heimat sind es Apfelküchle) – welch ein Glück, daß in unserem Keller immer noch so viele unserer eigenen Äpfel aus dem Garten lagern! Also habe ich mich gleich an´s Werk gemacht, nicht ohne Herzklopfen: denn bisher wurden […]

Veganer Apple Crumble

Apple Crumble mache ich in der dunklen Jahreszeit wirklich oft: zum einen haben wir zum Glück noch immer den Keller voller Äpfel aus unserem eigenen Garten, die verarbeitet werden wollen, und zum anderen passt ein Apple Crumble einfach immer: wenn man Lust auf ein Nachmittagssüß hat, das schnell gehen soll und nicht zu ungesund ist. […]

Unser Bücherkorb im Winter

Ich bin ja gelernte Buchhändlerin … und auch wenn ich diesen Beruf nun schon 14 Jahre nicht mehr ausübe, ist meine Begeisterung für Bücher ungebrochen. Die Liebe zu Büchern weiterzugeben, war und ist mir deshalb schon immer eine Herzensangelegenheit und diese Liebe ist zum Glück auch in all meinen Kindern tief verwurzelt. Wie kann man […]

Ratschläge sind auch Schläge

Ich bekomme ja sehr viele Zuschriften von ganz lieben Menschen, die mir schon lange auf Instagram folgen: ob ich nicht einmal über das Medienverhalten in unserer Familie schreiben könnte. Oder über unsere Erziehungsgrundsätze, Familienbett-Erfahrungen, Bücher, die uns auf unserem Weg als Eltern geholfen haben. Sie wollen wissen, welche Kosmetikmarken ich benutze und welche Putzmittel. Es […]

Unser Jahreszeitentisch im Februar

An Mariä Lichtmess, dem 2.Februar, bauen wir unsere Krippe ab und so wird auch der Jahreszeitentisch wieder umgestaltet. Doch auch wenn viele sich danach sehnen und es kaum erwarten können: der Frühling ist noch weit. Und so widmen wir den Jahreszeitentisch im Februar erst einmal dem, der diesen Monat auch in der Natur herrschen sollte: […]

Grünkohlchips

Kennt Ihr schon Grünkohlchips? Seit ich dieses Rezept vor langer Zeit von meiner Instagram-Freundin Janine bekommen habe, bin ich völlig verrückt danach! Sie schmecken phantastisch und durch das sanfte Trocknen bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des heimischen „Superfoods“ Grünkohl weitgehend erhalten. Leider leben wir nicht gerade in einer traditionellen Grünkohl-Region: obwohl diese wunderbare Kohlart im Moment […]

Mit Vogelfutter gefüllte Äpfel

Auch wenn wir alle im Moment völlig in dem Erschaffen von Eiskunstwerken aufgehen: bei den Minustemperaturen, die im Moment herrschen, müssen wir unbedingt an unsere gefiederten Freunde denken! Gerade jetzt, bei dieser Kälte, brauchen die Wildvögel täglich eine Extraportion Fett und ganz viel Energie: da sind mit Vogelfutter und Kokosöl gefüllte Äpfel ideal! In den […]

Eiskugeln

Endlich hat die Eiszeit bei uns begonnen … und wie ich auf Instagram sehen konnte, haben nun viele von Euch wunderschöne Eisbilderausstellungen und Eiskunstgalerien in den Gärten und auf den Balkonen hängen: wie wunderbar! An dieser Stelle möchte ich mich bei Euch für die vielen Verlinkungen bedanken, durch die ich erst Eure Kunstwerke zu sehen […]

Eisbilder

Hattet Ihr schon einmal eine richtige Kunstausstellung in Eurem Garten hängen? Nicht? Dann bereitet Euch und Eure kleinen Künstler darauf vor, eine zu eröffnen: denn spätestens nächste Woche sollen die Temperaturen endlich dauerhaft auch tagsüber unter Null sinken und dann ist die Zeit gekommen für eine Eisbilderausstellung in Eurem Garten oder auf Eurem Balkon oder […]

Eisschalen aus Naturmaterialien

Wer mich schon länger auf Instagram begleitet, weiß es längst: ich liebe es, im Winter Eiskunst herzustellen! Doch dazu braucht man natürlich langanhaltende Minusgrade … und die hatten wir diesen Winter in Franken leider noch nicht. Deshalb habe ich mir einfach die gesammelten Werke der vergangenen Jahre herausgesucht und werde die kommenden Tage einige Blogbeiträge […]