utas_glueckVeganer Johannisbeerkuchen
Ich liebe Johannisbeeren! Klein, rund und sauer harmonieren sie einfach so gut mit süßem Gebäck und schmecken nach Kindheit und Hochsommer! Allerdings sind mir die meisten Johannisbeerkuchen zu aufwändig: im Sommer möchte ich draußen sein…
utas_glueckBienentränken selber machen
Je trockener die Sommer sind, desto wichtiger ist es, an all die Wildtiere zu denken, die bei der Hitze von bereitgestellten Wasserquellen abhängig sind: wenn Ihr in der Nähe von Bächen, Seen und Flüssen wohnt, ist das kein großes Problem:…
utas_glueckUnser Jahreszeitentisch im Juni
Unser Jahreszeitentisch im Juni wird jedes Jahr geprägt von der Fülle an heimischem Obst und dem Nahen der Johannizeit. Einige Anregungen dafür habe ich auch schon einmal in diesem Blogbeitrag gezeigt. Das Bild des Johannifeuers fehlt jedenfalls…
utas_glueckFrühlingshafter Wildkräutersalat
Im Frühling, wenn der Löwenzahn unseren Garten beherrscht, denke ich immer besonders an meinen Papa: es verging kein Frühjahr meiner Kindheit, in dem er nicht seinen Löwenzahnsalat gemacht hat. Am besten regelmäßig, um die Bitterstoffe…
utas_glueckBärlauch-Topping
Dass ich Bärlauch liebe, ist ja nun wirklich kein Geheimnis mehr: hier habe ich meine liebsten Bärlauchrezepte schon einmal in einem Beitrag zusammengefasst!
Dieses Jahr hatte ich einen großen Bund Bärlauch im Gemüsefach meines Kühlschranks…
utas_glueckEin Schmetterlingswunder erleben!
Vor zwei Jahren haben wir von meiner Freundin Trendela ein ganz besonderes Geschenk bekommen: ein Schmetterlings-Zuchtset der Firma Hagemann (keine Werbung)! Und, ganz ehrlich: das ist wirklich eines der besten Geschenke, die wir je bekommen…
utas_glueckUnser Jahreszeitentisch im schönen Mai
Ich habe Euch in den vergangenen Jahren ja schon einige Inspirationen für Euren Jahreszeitentisch im Mai gegeben: hier zum Beispiel oder hier. Aber Inspirationen kann es ja nie genug geben, oder?
Auf dem Maientisch steht jedes Jahr das…
utas_glueckMein fünftes Blogjubiläum
Ich kann es kaum fassen: heute feiere ich schon mein fünftes Blogjubiläum!
Ich möchte Euch zu diesem Anlass weder mit Statistiken nerven, noch ermahnende Worte an Euch richten, wie schön ich es fände, wenn mehr von Euch auch hier auf…
utas_glueckUnser Jahreszeitentisch in der Fastenzeit
In der Fastenzeit ist unser Jahreszeitentisch nie zu üppig dekoriert: je nach Wetterlage darf der Winter aber weichen und so langsam ziehen frisches Grün und die ersten Blumen ein.
Die Hasen dürfen schon überall frei herumspringen,…
utas_glueckBuchrezension „Weltuntergang fällt aus“ von Jan Hegenberg
Diese Buchrezension hat mein Mann für Euch geschrieben: der liest nämlich mindestens ebenso interessante Bücher wie ich, aber er bespricht sie (noch) nicht auf Instagram. Deshalb hatte ich ihm vorgeschlagen, sehr wichtige Bücher doch hier…
